Coop gör insats för att minska matsvinnet

Vi slänger en del mat. En hel del faktiskt. I genomsnitt kastas var fjärde matpåse bort om man räknar att butikerna slänger 16% och hushållen upp till 60%. En tvåbarnsfamilj slänger, per år, bort mat för runt 6 000 kr – pengar som skulle kunna användas till mycket annat roligt.

Så därför går Coop i bräschen och bjuder in de tidigare utdömda, ”fula” grönsakerna att börja göra entré i diskarna på utvalda storköp veckan 44-45. Dessa knasigt formade och lite roliga morötter, gurkor, paprikor och andra legymer kommer dessutom få en prislapp som är 25% lägre än sina ”välskapta” syskon. Bra initiativ att prova och se och tjäna pengar på samma gång – för all vi som någonsin påtat i en trädgård eller haft en kolonilott vet att det är de udda grönsakerna man ofta gafflar om när det är dags att äta.

knasiga-gronsaker-coop

Kommentera