För whiskyälskare som är sugna på något unikt och sällsynt kommer här en spännande nyhet: Morrison Scotch Whisky Distillers, skaparna bakom Old Perth Blended Malt Scotch Whisky, lanserar nu en mycket begränsad upplaga av Old Perth PX. Endast 60 flaskor av denna exklusiva skapelse kommer att släppas.
Old Perth PX är resultatet av en blandning av femton noga utvalda fat som tillsammans ger balans och komplexitet till whiskyn. Vätskan består av en kombination av Morisson Scotch Whisky Distillers’ finaste single malt Scotch Whiskys, som har mognat på en mix av Oloroso och PX Sherry-fat (hogsheads och butts). Under de sista 15 månaderna har whiskyn dessutom rundats av i nya Pedro Ximenez-fat från Bodega José y Miguel Martin i Spanien.
Inspirationen för denna whisky kommer från de traditionella spanska bodegorna, där destilleriet har använt sig av ett Solerasystem för lagringen. Systemet inkluderar bland annat ett 50 år gammalt, 700-liters spanskt fat, som ger destillatet dess perfekta balans i denna blend.
En kort historik om Old Perth
Old Perth är en blend som ursprungligen skapades av Peter Thomson, som inledde sin karriär inom vin- och sprithandeln i Perth 1908. Snart började han skapa egna whiskyblandningar, varav en var Old Perth, som snabbt vann popularitet bland skottarna.
Under 1960-talet ansågs Old Perth vara en av de bästa blandningarna som fanns, tack vare sitt höga innehåll av malt och att den inkluderade en av världens mest prestigefyllda sherry single malt whiskys.
Åratal senare köpte Morrison Scotch Whisky Distillers, ett av Skottlands äldsta familjeägda whiskyföretag (tidigare känt som Morrison Bowmore Distillers), Old Perth och har sedan dess återupplivat varumärkets arv inom whiskyvärlden. Old Perth är en serie av Blended Malt Scotch Whisky som bevarar den gamla traditionen av blending i Perth och använder enbart sherrylagrade malter från ett urval av Skottlands finaste destillerier.
Old Perth Pedro Ximenez Limited Edition
Releasedatum: 16 mars i Systembolagets beställningssortiment
Artikelnr: 52669
Storlek: 70 cl
Alkoholvolym: 56,2%
Pris: 799:-