Han är ett sånt där ansikte man känner igen och ändå spelar han så vitt skilda roller på tv och film. Fick ett öppenhjärtigt samtal med skådespelaren Christian Magdu en eftermiddag i oktober i södra Stockholm.
Vi snackade om livet, om konsten, hans skådespeleri och bakgrund och varför historier är så viktiga. Det blev så bra att jag kände att intervju förtjänar en större publik, så nu är den översatt och publicerad på Medium.
Trevlig läsning!
December bjuder på en uppsjö av festligheter, från advent till nyår. Inför dessa tillställningar delar mixologen Petter Boman från Nigab med sig av sina bästa tips för att skapa julens mest smakfulla och ögongodisartade drinkar. Han betonar vikten av att balansera klassiska julsmaker med oväntade element som kaffe, apelsin och tranbär. Boman poängterar att förutom smak är det visuella viktigt – drinkarna bör vara färgstarka och serveras i vackra glas, gärna prydda med säsongens kryddor för att fullända upplevelsen.
Satsa på ingredienser som speglar julens färgglada spektrum. För att få till den klassiska julröda nyansen, prova med tillbehör som tranbärsjuice eller vinbärssirap. Även spritsorter som Drambuie eller Monkey Shoulder kan bidra med en varm röd eller bärnstensliknande ton till din drink.
Tänk utanför boxen när du dekorerar din drink. Ett sidenband runt glaset kan addera en festlig touch, och kryddor som kanelstänger, stjärnanis eller torkade apelsinskivor kan förvandla din drink till en verklig julprydnad.
Uppgradera serveringen genom att använda eleganta glas, kanske några antika kristallglas som du har hemma, eller placera dina kreationer på ett dekorativt serveringsfat. En genomtänkt presentation höjer hela upplevelsen.
Kom ihåg att juldrinkarna inte enbart är för minglet; de kan även utgöra en perfekt avrundning på måltiden. Många juldrinkar har en söt och kryddig profil som gör dem idealiska som dessertdrycker.
Var inte rädd för att experimentera och skapa dina egna signaturdrinkar. Blanda dina favoritsmaker och våga prova nya kombinationer. Det är genom experiment som många av de mest minnesvärda drinkarna tar form.
Rob Roy
Du behöver:
50 ml Monkey Shoulder
25 ml röd vermouth
3 dashes angostura bitter
Apelsin
Så gör du:
– Häll i Monkey Shoulder, röd vermouth and angostura bitter i ett blandglas
– Lägg i massor av is och rör drinken en stund
– Sila i ett kylt martini eller coupette-glas
– Garnera med apelsin
Orchard Collins
Du behöver:
50 ml Hendrick’s Gin
25 ml citronjuice
25 ml äppelcider
Toppa med ginger beer
Så gör du:
– Blanda alla ingredienser i ett glas fyllt med is
– Rör runt försiktigt
– Garnera med tunna äppelskivor
Drambuie Espresso Martini
Du behöver:
30 ml Drambuie
30 ml whiskey
50 ml espresso
20 ml sockerlag
Så gör du:
– Häll alla ingredienserna i en shaker
– Skaka kallt med is
– Sila upp genom två silar i ett glas på fot
– Garnera gärna med kaffebönor och servera med juliga chokladpraliner (perfekt till efterrätt)
Artist Special
Du behöver:
50 ml Monkey Shoulder
25 ml röd vinbärssirap
20 ml färsk citronjuice
20 ml Sherry Amontillado
15 ml sodavatten
Så gör du:
– Häll alla ingredienserna i en shaker.
– Lägg i rikligt med is och skaka
- Sila upp i ett highballglas
– Lägg i ny is och spara lite utrymme för sodan
– Toppa med soda och garnera snyggt med citron
Cranberry Fizz
Du behöver:
1 del Hendrick’s Gin
2 delar tranbärsjuice
1 del mousserande vin
Gurkskivor
Tranbär
Mynta
Så gör du:
– Häll upp alla ingredienser i ett highball-glas fyllt med is och rör försiktigt
– Garnera med gurka, mynta och tranbär
Den 19 oktober firas Internationella Gin och Tonic-dagen, en dag tillägnad en av de mest älskade drinkarna i världen.
Drinkexperten David Kringlund och bartender Albin Malmberg delar med sig av sina bästa tips för att skapa den perfekta G&T:n. De båda betonar vikten av en balanserad smak och kvalitetsingredienser. Malmberg, vinnaren av Sveriges godaste G&T 2023, föreslår att experimentera med olika frukter, bär och kryddor för att sätta en unik prägel på drinken.
Kringlund föreslår att man kan lägga till ett oväntat inslag till en klassisk Gin och Tonic genom att göra egna iskuber av gurkvatten. Han menar att gurk-isen inte bara ger en fin färg, men också en frisk smak som passar perfekt med Hendrick’s Gin.
Fyra recept på olika Gin och Tonics presenteras, inklusive den klassiska Hendrick’s Gin & Tonic, Malmbergs prisvinnande ”Rhubarb Rhapsody”, en G&T med hemmagjord gurk-is, och ”Adora Elderflower” som blandar gin med flädertonic och garneras med gurka, mynta och färska hallon.
Du behöver:
5 cl Hendrick’s Gin
15-20 cl Tonic
Gurkskivor
Is
Så gör du:
– Använd en kupa på fot med mycket is.
– Blanda ingredienserna direkt i glaset och garnera med en eller ett par skivor gurka.
Tips! Skiva gärna gurkan på längden för att den ska hamna i ”hela glaset”.
Albin Malmbergs vinnande G&T i Sveriges bästa Gin och Tonic 2023. Albin vann bartenderkategorin med motiveringen:
”Trots få ingredienser upplevde vi en intressant komplexitet. Valet att möta upp den smakrika ginen med kreativa inslag gav å ena sidan en skön harmoni, å andra ett vågspel i vilket timutpepparns explosivitet stod för dramatiken. Denna G&T är en fängslande fullträff!”
Du behöver:
15 cl Schweppes Selection Mixers Tonic & Hibiscus
4 cl Hendrick’s Gin Flora Adora, infuserad med timutpeppar*
1,5 cl Rabarbersockerlag**
Stora isbitar
Garnering: Två remsor rabarber som klär glasets kant. Toppa drinken med timutpeppar.
Så gör du:
– Klä glasets insida med två remsor rabarber. Fyll upp med stora isbitar. Tillsätt gin och rabarbersockerlag. – Toppa upp med Schweppes Selection Mixers Tonic & Hibiscus, rör sedan varsamt med barsked. Garnera med timutpeppar.
*Hendrick’s Gin Flora Adora infuserad med timutpeppar
1 dl Hendricks Gin Flora Adora gin
1 msk timutpeppar
Så gör du:
– Låt timutpeppar dra i gin i ett dygn eller mer. Sila av pepparkornen innan användning.
**Rabarbersockerlag
5 dl vatten
5 dl socker
1 stor rabarberstjälk
Så gör du:
– Koka upp vatten, socker och rabarber i en kastrull tills sockret lösts upp. Kyl lagen och låt den stå i kylen under natten. Sila av rabarbern efter ett dygn.
Du behöver:
5 cl Hendrick’s Gin
10-15 cl Tonic
Hemmagjord gurk-is*
*Gurk-is
– Mixa en hel gurka med en stavmixer eller i en blender.
– Sila av och fånga upp den gröna vätskan, dvs gurkvattnet.
– Frys in vattnet i stora iskuber och använd när de är helt genomfrusna.
Så gör du:
Använd ett högt glas och tillsätt gurk-isen.
Bygg övriga ingredienser direkt i glaset och garnera med en gurk-slice.
Du behöver:
5 cl Hendrick’s Flora Adora
10-15 cl Flädertonic
Hallon
Gurka
Mynta
Så gör du:
– Använd ett lågt glas.
-Fyll med stora iskuber och blanda ingredienserna direkt i glaset.
-Garnera med gurka, mynta och färska hallon.
Att bli en stjärna är inte en fråga om tur eller slump. Det handlar om hårt arbete, engagemang och en stark tro på sig själv. Här är några tips om hur du kan bli en stjärna i ditt eget liv.
För det första, identifiera dina styrkor. Var och en av oss har unika talanger och förmågor som kan göras till våra styrkor. Det kan vara din förmåga att tala inför folk, din kreativitet, ditt mod eller din förmåga att lösa problem. Identifiera dessa styrkor och fokusera på att förbättra dem.
För det andra, sätt upp tydliga mål. En stjärna vet vart den är på väg. Sätt upp specifika, mätbara, uppnåeliga, relevanta och tidsbundna (SMART) mål för dig själv. Detta kommer att ge dig en tydlig väg att följa och hjälpa dig att hålla fokus.
För det tredje, tro på dig själv. Detta kan vara det svåraste steget, men det är också det viktigaste. Du måste tro att du kan uppnå dina mål, oavsett hur stora eller små de är. Om du inte tror på dig själv, kommer du inte att kunna övertyga andra att tro på dig heller.
För det fjärde, omge dig själv med positiva människor. De människor du omger dig med har stor inverkan på din attityd och ditt självförtroende. Omge dig med människor som stöttar dig, tror på dig och uppmuntrar dig att sträva efter dina drömmar.
Slutligen, ge aldrig upp. Vägen till framgång är sällan enkel. Det kommer att finnas hinder och utmaningar längs vägen, men det är hur du hanterar dessa utmaningar som definierar vem du är. Ge aldrig upp, oavsett vad.
Kom ihåg, att vara en stjärna handlar inte om att vara perfekt. Det handlar om att vara den bästa versionen av dig själv. Så, tro på dig själv, arbeta hårt och sträva efter att bli den stjärna du föddes att vara.
Vem drömmer inte om att skjuta till stjärnornas höjd med sina vinster på nya utländska casinon? Det finns mycket utrymme att vinna stort på när du spela om pengar online, vilka du sedan kan shoppa och resa för. Särskilt den internationella spelmarknaden har fina vinstmöjligheter för svenska kunder. Du behöver dock spela på rätt sätt för att verkligen lyckas. Här nedan kan du läsa om fem tops på hur du vinner stort när du spelar på utländska casino.
Vinst, vinst och åter vinst! Detta finns att hämta till kosmiska nivåer på spelsajter idag. Du har alla möjligheter till att både bli rik som berömd genom att vinna enorma summor pengar vid spel online. För svenskar existerar det idag två former av den här sysselsättningen. Du kan antingen spela på vår inhemska spelmarknad, där du bekvämt kan dra hem finfina vinstpengar. Om du dock vill vinna riktigt stort, dvs. vinster i mångmiljonklassen, gör du bäst i att besöka nya utländska casinon.
Dessa sajter har en större möjlighet att erbjuda gigantiska vinstsummor till sina kunder. Men det är inte bara att slänga in en slant och hoppas på det bästa. Firandets Champagne-dryck kommer dock inte bara att bli tillgänglig så där. Om du verkligen skall stå en chans att bli snuskigt rik genom casinospelande, behöver du använda dig av ett antal knep och tips. Här nedan kommer du just kunna ta del av fem av dessa taktiker eller tankesätt som kan leda dig till en stjärnstatus inom den nätbaserade casinosfären.
Det finns väldigt många olika spel att pröva på hos nya utländska casinon. Spelindustrin online har arbetat frenetiskt för att skjuta till så många valmöjligheter som möjligt för kunden. Idag kan du således få näst intill samma spelupplevelser på en nätbaserad plattform likt de man finner i fysiska spelbyggnader. De flertalet val du idag har tillgång på kan även nyttjas till din fördel.
Om du vill vinna ofta och få lite stjärnglans på vardagen, måste du vända dig till rätt typ av spel. Här kan vi därmed föreslå slotspel. Dessa är enkla att förstå sig på, lätta att spela och kommer även gå igenom en spelomgång snabbt. Således kan du få in väldigt många spel under en kort tid, vilket ökar antalet potentiella vinstögonblick.
Ytterligare ett steg som tar dig nära vinsterna på nya utländska casinon är de lägre insatserna. När du spelar om pengar online kan det vara lockande med att gå in med större summor. Dessa leder ju ändå vanligtvis till att man även vinner mer. Det här är dock ett sätt som näst intill garanterar att du spelar slut på dina insatser mycket snabbt.
Om du således vill kunna samla på dig ett större antal vinster hos utländska casinos, kommer du behöva satsa mindre åt gången. Dessa insatser kommer ändå att ackumuleras i värde under spelgången. Det är bättre att ta det nätt än att gå in med alltför stora summor i ett spel som kan sluta i en förlust för dig.
Som en hänvisning till ovanstående punkt, kan vi även inkludera den här som gäller för budgetar. Alla de mest stjärnspäckade och bästa spelarna på nya utländska casinon använder sig av en spelbudget. Det här garanterar en större kontroll över dina utgifter, samtidigt som en budget kan ge dig en struktur på dina taktiker.
Du bör således alltid ha en förutbestämd summa klar för dig på hur mycket du kommer spela för. Om du är mer av en vardaglig spelare, bör denna heller inte vara särskilt stor. Beroende på vilken typ av spel du använder dig av, kommer kraven på lägsta insättningsgräns se olika ut. Som exempel, är slotspel notoriskt billiga, där en spelomgång kan kosta mindre än en krona.
Du kan sällan förutspå en vinst genom tex. ditt horoskop eller stjärntydning på nya utländska casinon. I stället får man förlita sig lika mycket på turen som skickligheten, samt skapa de bästa förutsättningarna för en själv. För det här kan du bruka dig av en av de bettingstrategier som är tillgängliga idag. Genom århundradena har matematiker med ett intresse för slumpen sammanställt formler och ekvationer på hur dina chanser ser ut.
De är framtagna för att ge casinokunden en mer gynnsam utgångspunkt under spelandet. De som spelar på utländska casino professionellt, dvs. livnär sig på det, använder sig oftast av dessa metoder. Fibonacci och Martingale-systemen är två av de mest kända och kommer kunna resultera antingen i att kraftigt reducera dina förluster eller ge dig stora vinstsummor att glädjas över på utländska casinos.
Du behöver vara disciplinerad för att lyckas med de riktiga stjärnskotten på nya utländska casinon. Det finns ingen idé över att bli meddragen i en pågående vinstsvit. Ibland kan alla turpolletter falla ner i just ditt spelande, när allt tycks gå din väg. I dessa ögonblick kan det vara lätt att bli lite väl exalterad och fortsätta långt utöver den tidsgräns eller budget man tänkt spela för.
Det här är dock farligt och borde undvikas så gott det går. Du vill inte avsluta en session när du tvingas till det efter att ha förlorat allt du spelat in. Detsamma gäller vid de tillfällen när du haft fler förluster än du räknat med. Då finns det många som skulle vilja få en chans att åtminstone vinna tillbaka sina pengar.
Det här är dock en fälla, vilken troligen kommer att resultera i att du förlorar ännu mer. Ha därmed disciplin under spelgången och förhåll dig till din ursprungliga plan. Ibland går det helt enkelt inte särskilt bra när man spelar på casino. Om det dock går väldigt bra, är det alltid bäst att sluta när man är på topp!
Cuvée: Argot gör sitt intåg som det senaste permanenta tillskottet i Waterford-sortimentet.
Argot, uttalat ”ar-goo,” härstammar från jamaicansk patois, en dialekt som används av dem som anses bryta mot traditioner och vanliga normer – en dialekt för de invigda.
Denna whisky går emot Waterfords grundläggande principer, som innebär att deras produkter alltid har en alkoholhalt på 50% och en fruktig, len smakprofil. Argot är en single malt whisky med en alkoholhalt på 47% och en viss rökighet tack vare torven. Det är rebelliskt inslag i Waterfords produktserie, där en perfekt komplexitet kombineras med en aning irländsk torv.
Cuvée-konceptet, influerat av de mäktigaste slotten i Bordeaux, är kulmen på Waterfords banbrytande filosofi om transparens inom whiskyvärlden. Genom att odla, destillera och lagra irländska spannmål gård för gård – där varje gård uttrycker sin unika Terroir-drivna smakprofil – skapas en särpräglad smakupplevelse. Med dessa byggstenar har Head Distiller Ned Gahan sammanfogat de olika gårdarna, lager på lager, för att skapa en optimal komplexitet där ”helheten är större än summan av delarna.”
Argot är den livfulla lillebrodern till destilleriets flaggskeppsprodukt ”The Cuvee.”
Cuvée: Argot har lagrats på en blandning av 37% förstagångsfyllda amerikanska ekfat, 19% jungfruliga amerikanska ekfat, 19% premium franska ekfat och 23% Vin Doux Naturel.
Whiskyn har smaktoner av apelsinskal, äpplen med mandel, brödsmulor, blandade bär, vit choklad och rökig grill. Avslutningen är lång, värmande och kryddig.
För att uppleva denna unika whisky kan du prova att skapa den klassiska drinken Penicillin med en twist. Använd Cuvée: Argot i stället för traditionell whisky för att ge den en lätt rökighet som förhöjer smakupplevelsen. Här är receptet:
Penicillin med Cuvée: Argot:
Skaka whisky, citronjuice, honungssirap och ingefärsirap med is i en shaker. Sila över i ett glas med is och garnera med kanderad ingefära och en citronzest.
Cuvée: Argot släpps 23 mars i Systembolagets beställningssortiment
Den 22 mars kommer en speciell och begränsad upplaga av en unik calvados att finnas tillgänglig på Systembolaget – Boulard Grand Solage O.P. Anderson Aquavit Cask Finish. Denna exklusiva dryck är resultatet av ett samarbete mellan Boulard, en av Frankrikes främsta calvadosproducenter, och O.P. Anderson, Sveriges äldsta akvavit.
Boulard, som grundades 1825 av Pierre-Auguste Boulard, ligger i hjärtat av Calvados och är idag i femte generationens ägo. O.P. Andersons destilleri grundades 1821, bara några år innan Boulard, och ligger i Matfors. I detta samarbete har Boulards calvados fått mogna på fat från O.P. Anderson Distillery, vilket ger drycken en unik karaktär.
Boulard Grand Solage O.P. Anderson Aquavit Cask Finish är en calvados som kombinerar det bästa av två världar. Den har en varm bärnstensfärg och en rik äppelsmak. Tack vare lagringen på akvavitfaten får den även kryddiga toner av kummin, anis och lakrits. Eftersmaken är lång och rund med inslag av karamell, lakrits och vanilj. För att njuta av calvadosen på bästa sätt rekommenderas att den serveras rumstempererad i ett tulpanformat glas.
Det har varit ett stort internationellt intresse för denna unika calvados, och alla 6725 flaskor har redan sålts till leverantörer världen över. I Sverige kommer det att släppas 4320 numrerade flaskor i Systembolagets beställningssortiment den 22 mars.
Recept på en Calvados Sour:
Gör så här:
Skål och njut av denna delikata och unika calvados i en läcker drink!
Agitator Whiskymakare, kända för sina innovativa smakupplevelser, introducerar nu en ovanlig rågwhisky som har lagrats på fat som tidigare innehållit lönnsirap. Denna unika kombination ger smaknyanser som akaciahonung, vanilj, röda äpplen och en sirapssötma.
Tillverkning av rågwhisky innebär en rad utmaningar, eftersom råg inte har ett yttre skal som korn. Detta leder till en kompaktare mäskbädd och en tjockare konsistens, vilket gör det svårare att producera rågmäsken. Dock resulterar detta i ett annorlunda destillat med tydliga kryddiga toner, liknande knäckebröd.
Agitator Argument Lönnsirapsfat har först lagrats på nya amerikanska ekfat och sedan slutlagrats i cirka 8 månader på fat som tidigare innehållit lönnsirap. Dessa fat kommer från USA och har en storlek på 60-120 liter. Resultatet är en robust maltig smak med inslag av honung, frukt, vanilj och sirapssötma, samt en lätt pepprig avslutning.
För Agitator är det viktigt att experimentera med olika fattyper. Lönnsirapsfatet bidrar med nya smaker och komplexitet, där den brända tonen från lönnsirap balanserar upp whiskyn. Det utmanar smakupplevelsen och visar att andra fattyper kan användas framgångsrikt. Kombinationen av kryddiga rågtoner och lönnsirap är härlig och påminner om en klassisk cocktail.
En spännande idé är att blanda en klassisk Old Fashioned med Agitator Argument Lönnsirapsfat. Här är ett recept att prova:
Denna unika whisky passar även utmärkt att servera ren eller med lite is, och kan även kombineras med amerikanska pannkakor eller vaniljglass.
Agitator Argument Lönnsirapsfat har en alkoholhalt på 46% och lanseras tillfälligt på Systembolaget med artikelnummer 41335-01.
Från den 24:e mars kommer 6 000 flaskor att finnas i 220 butiker runt om i landet, med ett pris på 599 kr för 70 cl.