Matbordet utsedd till en av världens mest exklusiva restauranger

När brittiska The Telegraph listar några av världens mest exklusiva restauranger, är det två Svenska restauranger som får plats på listan, nyöppnade Matbordet hos Mathias Dahlgren på Grand Hôtel och Fäviken i Jämtland. The Telegraph menar att restaurangerna som de listat har så unika matupplevelser att du kommer att komma ihåg en måltid här i … Fortsätt läsa Matbordet utsedd till en av världens mest exklusiva restauranger

Masi Angelorum Recioto

Idag (19/9) är det inte bara Chimay vintage som släpps på Systembolaget utan det släpps även 480 flaskor av Masi Angelorum Recioto 2009. Recioto är ett rött dessertvin som faktiskt är förstadiet till en amarone – det görs på samma sätt och med samma druvor men får inte jäsa ut och förblir därför sött. Recioto … Fortsätt läsa Masi Angelorum Recioto

Sushi SHO

Riktigt bra sushi är svårt att få tag på i Stockholm, men sen Calle Ishizaki (sushimästare med 20 års erfarenhet från sushirestauranger som Samuraj, Roppongi, Itame och Akki Sushi) öppnade Sushi SHO har det blivit ändring på det. Sushi SHO  (som ligger på Upplandsgatan 45 i Stockholm) har snabbt blivit en kritikersuccé med bra recensioner … Fortsätt läsa Sushi SHO

The Ledbury

Det finns många fantastiska restauranger i London, men av våra absoluta favoriter är The Ledbury som har belönats med två Michelinstjärnor, och efter en måltid är det inte svårt att förstå varför. Maten är europeisk, med mycket inspiration hämtad från det franska köket. Både maten och drycken, såväl som servicen håller mycket hög klass.  Naturligtvis … Fortsätt läsa The Ledbury