Det anrika skotska bryggeriet Belhaven har en historia som sträcker sig tillbaka ända till 1719 och är kända för att brygga underbart god öl.

Den senaste nyheten från bryggeriet är smakrika och friska Belhaven Craft Pilsner. Ölet har subtila toner av malt med en härligt krispig avslutning. Lillebror till bryggeriets succé-IPA Twisted Thistle!

Art.nr: 89469. Pris: 17,90 :- Ingår i Systembolagets beställningssortiment.

3 november lanseras årets julöl från Sigtuna Brygghus. Ekologiska Sigtuna Winter IPA är tillbaka för andra året i rad tillsammans med  Sigtuna Midvinterblot. Dessutom kommer en ny mikrobryggd öl genom Sigtuna Christmas lager.

Sigtuna Winter IPA är en torr och balanserad öl med tydlig beska och smak av tallbarr, toffeekarameller och apelsinmarmelad. Ölen gör sig bäst till bland annat revbenspjäll, köttbullar och Janssons frestelse.

Sigtuna Winter IPA kostar 19,90 kr för 33 cl. Alkoholhalten är 6 procent och artikelnumret 11319-03.

Sigtuna Christmas Lager avnjuts med fördel till den lite fetare husmanskosten på julbordet så som Janssons frestelse, julskinka och grisfötter.

Sigtuna Christmas Lager kostar 19,80 kr för 33 cl. Alkoholhalten är 5 procent och artikelnumret 11396-03.

Sigtuna Midvinterblot passar med sin rostade smak och tydliga chokladtoner utmärkt till desserter och chokladtårtor. Den passar även mycket bra till hummer, krabba och andra skaldjur.

Sigtuna Midvinterblot kostar 23,10 kr för 33 cl. Alkoholhalten är 8 procent och artikelnumret 11383-03.

Sedan 2013 ska vin som säljs inom och importeras till Europa inte bara bestå av ekologiskt odlade druvor utan även vara ekologiskt producerat – genom hela kedjan. På årgångar från 2013 och framåt ska ”Organic wine” pryda etiketten iställer för ”Made by organically grown grape”. Detta för att göra det lättare för konsumenten att skilja på ekologiskt vin och konventionellt vin. Vad är då skillnaden?

Till exempel kommer sorbinsyra och avsvavling inte tillåtas och sulfitnivån i ”Ekologiskt vin” måste vara minst 30-50 mg per liter lägre än deras konventionella motsvarighet (beroende på restsocker ).  Förutom dessa vinframställningsmetoder måste även viner göras på ekologiskt odlade druvor som tidigare varit aktuellt.

De nya ekocertifikaten för ”Organic wine” ska även inkludera process och export. Istället för att kontrollorganen enbart  utvärderar vingården under en revision så går man även igenom vinifieringsprocessen samt exportledet. Detta kontrolleras i Sverige av Livsmedelsverket som vill se att ”Process” och ”Export” är upptaget i de ekologiska certifikaten.

Den sydafrikanska producenten Org de Rac som verkar i Swartland och även är medlem i Swartland Independent (ej samtliga viner) arbetar efter en filosofi om biologisk mångfald och ett konstant strävande efter balans. En balans mellan naturen, människorna och sin affärsverksamhet.

Org de Rac Bag in Box som lanserades i juni i år är ekologiskt certifierad genom hela kedjan. Produkten är heleko och inte enbart producerad av ekologiskt odlade druvor.

Pris 219 kr, artikelnummer hos Systembolaget är: 2389.

Single Quinta Vintage Port från Dow’s bästa vingård, Quinta do Bomfim släpps på Systembolaget den femte december.

Det här är en exklusiv lansering och endast 1200 flaskor släpps till försäljning i Sverige.

Dow’s vingårdar, med bland andra de mycket kända Quinta do Bomfim och Quinta da Senhora da Ribeira, ägs idag av familjen Symington där fjärde generationen styr företaget med över 100 års erfarenhet från Dourodalen.

Artikelnummer hos Systembolaget: 99180. Pris: 349 kr